随着“健康中国”战略的实施,科学饮食越来越受到重视,药食同源物质的安全性和营养价值成为公众关注的焦点。2017年国务院印发《国民营养计划(2017—2030年)》强调大力发展传统食养服务,建设养生食材数据库和信息化共享平台。
近日,在博鳌健康食品科学大会暨博览会上,首个全国性药食同源专业信息综合平台——药食同源数据库(以下简称为“数据库”)正式上线,无限极(中国)有限公司参与建设。
中国工程院院士陈君石先生、中国工程院院士谢明勇先生、国家食品安全风险评估中心主任李宁女士、中国中药协会秘书长王桂华女士、中国中药协会药食同源物质评价与利用专业委员会主任委员陈敏女士、中国检验检疫科学研究院粤港澳大湾区研究院执行院长王云帆先生和无限极(中国)有限公司科研中心总监唐青涛先生等嘉宾共同见证了这一重要时刻。
该数据库是中国中药协会药食同源物质评价与利用专业委员会建设的首个全国性药食同源专业信息综合平台,它面向药食同源有关政府部门、科研、企业和公众,为其提供权威、准确的数据支持和便捷的数据服务。数据库的建设得到了国家卫生健康委员会、中国中医科学院、中国检验检疫科学研究院和无限极等的支持,其中无限极是众多支持单位中唯一的保健食品企业代表。
目前,我国药食同源产业正处于高速发展阶段,但仍然存在科学研究薄弱、公众认知不足和高水平产品缺乏等问题,因此建设一个能够科学反映药食同源安全性与营养物质的数据库,有助于推动药食同源产业的健康发展。
此次上线的数据库可为公众提供药食同源物质的来源、主要成分、功效、质量标准、安全性评价和风险评估等信息,同时面向企业开放药食同源产品信息登记,包括产品名称、产品组成、产品类型、营养成分表、研发依据和上市时间等。大众可以通过数据库快捷查找产品,获取产品检测信息,区分优、劣药食同源原材料和产品。未来,无限极多款药食同源产品信息将陆续上架数据库,方便公众自行查找了解。
作为药食同源数据库的支持单位之一,未来,无限极将继续参与数据库的建设,为产业的高质量发展贡献力量;发挥自身领先优势,积极推动中医药的发展与建设,将中华优秀养生文化发扬光大。
药食同源物质
药食同源物质是指传统作为食品,且列入《中华人民共和国药典》的物质。中国工程院院士、中央文史馆馆员王永炎先生认为药食同源是中医药学原创优势,是治未病的法宝,中国工程院院士陈君石先生认为药食同源研究是中医药走向国际的窗口。