每年10月15日是“全球洗手日”。手是人体接触致病微生物最多的部位，洗手是最经济、最有效的预防疾病方法。正确洗手，保持手部卫生，可以远离致病微生物，预防疾病。“全球洗手日”设立目的是呼吁全世界通过“洗手”这个简单但重要的动作，加强卫生意识，防止疾病传播。
中华先民在非常早期就注意到洗手对于人体健康的保护。在《礼记》中有记载，“鸡初鸣，咸盥漱”，这里的“盥”就是洗手的意思，即早起第一件事情就是洗手。
早在商周时期，宴前饭后亦要洗手：“进盥，少者奉盘，长者奉水，请沃盥。盥卒，授巾”，意思是接待客人吃饭时，要由年幼的人端着盘子接脏水，年长的人端水给客人洗手，洗完后，由主人递给客人毛巾擦手。这也是古时候奉匜沃盥之礼。
科学健康洗手
为了您和家人的健康，日常生活中的洗手时机包括但不限于：饮食和处理食材前；咳嗽及打喷嚏后；大小便前后；接触过公共物品，如电梯按钮、扶手等；接触宠物和各类野生动物后；接触各种污染物后……
国家卫生健康委员会发布实施的《人群聚集场所手卫生规范》中规定，洗手要在流动水下，使双手充分淋湿，取适量洗手液（或肥皂）均匀涂抹至整个手掌、手背、手指、指甲缝和指缝，按照“六步洗手法”（如下图）认真揉搓双手，具体步骤如下：
图片来源：中国疾病预防控制中心
第一步：掌心相对，手指并拢，相互揉搓；
第二步：手心对手背，沿指缝相互揉搓，交换进行；
第三步：掌心相对，双手交叉指缝相互揉搓；
第四步：一只手握着另一只手大拇指旋转揉搓；
第五步：弯曲各手指关节，在另一只手的掌心旋转揉搓；
第六步：揉搓手腕，并在流动水下彻底冲净双手，擦干、风干或烘干。
如果在外面手比较脏了，又没有流动水洗手，可以用消毒湿巾来擦拭双手，把手擦干净。手消毒剂应该选择用含酒精的，能够很快达到消毒的效果。如果对酒精过敏，也可以用无醇的手消毒剂。
科学认识正确洗手
做好健康安全防护
将健康掌握在自己手中
