10月9日至10日，由中国食品发酵工业研究院、北京热心肠生物技术研究院联合主办的第六届中国GI（血糖生成指数）国际会议在北京召开，宁波御坊堂受邀出席会议，凭借小分子营养餐创新产品——植物基谷蔬果萃固体饮料（素配康颐）的创新表现，荣获2024第六届中国GI国际会议技术创新奖。
本次会议由中国食品发酵工业研究院与北京热心肠生物技术研究院联合主办，围绕“低GI健康生活，创新与发展”这一主题，深入探讨了精准营养与健康产业发展、低GI产品创新等多方面内容。来自国内外低GI食品企业、行业协会和科研机构的专家学者及企业代表等400余人参加了此次盛会。
御坊堂创新研发低GI食品
荣获第六届中国GI国际会议技术创新奖
在全球健康饮食理念不断深入人心的今天，低血糖生成指数（Glycemic index，GI）食品以其在维持血糖稳定、促进健康饮食方面的显著优势，受到了越来越多消费者的青睐。
宁波御坊堂成立至今，专注于健康产品的研发、生产，植物基谷蔬果萃固体饮料（素配康颐）是一款专为国人科学代餐研发的小分子营养餐，以《中国居民膳食指南》平衡膳食原则为配方依据，坚持谷类为主的东方膳食模式，涵盖谷、蔬、果、菇、藻5大原料派系，通过低GI配方、植物高蛋白含量、高膳食纤维的营养成分配比，在保证口感、增加饱腹感的同时限制热量摄入，为消费者提供了一种既美味又健康的科学饮食选择。自推出以来，植物基谷蔬果萃素配康颐便受到了市场的广泛好评，成为众多追求健康生活方式人士的理想之选。
此次荣获技术创新奖，是行业对御坊堂在低GI食品领域创新能力的肯定，御坊堂也将积极推动低GI食品行业的发展，开发更多优质的低GI食品，让健康与美味并行，为健康中国贡献一份力。
参编新低GI食品标准
助力低GI食品产业规范发展
宁波御坊堂作为低GI食品领域的佼佼者，一直致力于研发和推广健康、营养、安全的食品，积极参与相关行业标准的制定工作。
近期，由宁波御坊堂参与起草的《低血糖生成指数（GI）食品通用技术要求》团体标准正式发布实施。该标准规定了低GI食品的基本要求、GI指标、基本营养素等要求，将为食品企业开发低GI产品提供标准指导，有助于维护我国低GI食品的市场秩序，提高低GI产品的市场竞争力，将带动我国低GI食品产业规范发展。
作为健康产业发展的见证者、推动者，宁波御坊堂是一家具有鲜明特色的健康产品研发生产企业，现有省级高新技术企业研究开发中心、省级企业研究院、省级重点农业企业研究院、省级博士后工作站等多重研发平台，拥有涵盖中药、食品、化工、生物、医药等多个领域的专业人才队伍，积极与中国食品发酵工业研究院、浙江省中药研究所、江南大学等知名机构和院校展开战略合作，有效整合全球研发技术力量和优质资源，倾注全力为广大消费者打造自然、健康、优质的产品。
未来，宁波御坊堂继续以企业使命为引领，始终秉持“不忘初心、坚守匠心、注入爱心，一切以用户为中心”的研发精神，研发出更多功效好、品质高的健康产品，满足消费者对健康、营养、安全的更高需求，与行业企业一道，助力低GI食品产业高质量发展，共同构建健康中国的美好未来。
