威海紫光斩获2023世界无花果大会四项大奖

2023年8月15日，第七届世界无花果大会盛大开幕，大会设有世界无花果产品品评及无花果产品展示等环节，在世界无花果产品评审会中，通过专家评审，威海紫光优健科技股份有限公司无花果系列产品从106种参评产品中脱颖而出，斩获四项大奖，其中无花果酵素饮料一举荣获大会饮料类金奖，备受赞誉，广受期待，8度无花果果酒斩获大会银奖及优秀奖。这殊荣不仅是对威海紫光无花果产品的高度认可，更是向全球无花果界展示了一张闪耀的“威海无花果”名片。

2009年开始，威海紫光依托于得天独厚的区位优势和雄厚研发实力：

　　以产业赋能，不断探索无花果深度开发，建设7000平无花果种植基地，引进无花果领军人才，提升技术供给水平，推进种植技术、知识走进田间地头，志智并扶，授之以渔；

　　以强大的科研实力，释放创新潜力，研发出具有自主知识产权的无花果酒生产制备技术及申请发明专利两项，弥补了以多种中药搭配无花果酿制的保健酒以及以无花果为原料发酵蒸馏的无花果白兰地的技术空缺；

　　以雄厚实力引领无花果产业多元化发展，迄今为止已开发出无花果酒、无花果茶、无花果酵素、无花果饮料等20多个品类，100余种产品，并加大投入，引进设备，发展NFC果汁产业，将小果子延伸为巨大产业链，真正实现无花果的综合利用。

　　以优质品质成为无花果行业的佼佼者，无花果行业产品及制造标准的起草者，推动无花果特色产业链高质量发展建设，努力把威海无花果打造成对话世界的特色名片。

威海紫光将着力提升无花果产品研发，持续强化与科研院所的合作，增强产品科技含量，延伸无花果药用价值，提升产业模式，真正实现无花果的综合利用，展现无花果作为威海地理标志产品的独特魅力！