《2015美国政府膳食指南》建议，
女性每天需要大约25克膳食纤维，
而男性所需的膳食纤维量稍高，
每天约为30克。
要减轻体重，
您所摄入的卡路里量，
需少于身体燃烧的卡路里量。
之前小膳有提到，
不可溶膳食纤维，
在胃中会吸水膨胀，
需要较长时间来消化，
能延长胃排空的时间，
容易使人产生饱腹感，
从而间接减少了其它食物的摄入量，
利于控制体重。
而且，
不可溶膳食纤维，
不会被人体消化吸收，
也就是热量为0，
既能让你不用饿肚子，
又可以减少热量的摄入。
美国农业部所做的研究显示，
每天摄取高达36克膳食纤维的人士，
其所吸收的卡路里少了约130卡。
膳食纤维是一种低能量密度食物。
透过摄入更多的膳食纤维，
可帮助人体排出较为不健康的卡路里，
整体上减少卡路里的摄入。
一项研究显示，
仅是在饮食中添加一种不可溶性纤维，
便可减少11%的食物摄入量。
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